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Sweet & Délices

Recette fondants au chocolat : Un délice

7 Septembre 2015, 07:00am

Publié par Julie F

Bonjour à tous et toutes :)

Me revoilà après un petit moment d'absence sur le blog. Les vacances y sont pour beaucoup. La reprise étant faite pour tout le monde je suis très heureuse de revenir aujourd'hui avec quelques recettes à vous présenter ! (car oui on ne s'est pas arrêter de manger, au contraire "oups") !

Je suis une grande grande fan de chocolat et étant donné qu'il est d'usage de dire qu'il faut prendre des réserves pour l'hiver, (le soucis c'est que l'on garde ces dites réserves au printemps) et bien je me suis lancer dans une recette de fondants/moelleux au chocolat. Un vrai délice pour tous les fans de chocolat, je vous les recommande. Avec une boule de glace vanille et un peu de chantilly, cela donne un dessert très sympathique.

N'ayant pas de moules individuels pour fondants, j'ai utilisé ma plaque de moule à muffins et ça marche parfaitement bien.

Place à la recette.

Ingrédients :

- 200 g de chocolat à pâtisser

- 90 g de beurre

- 80 g de sucre

- 3 oeufs

- 50 g de farine

 

Préparation :

- Préchauffer le four à 180 °

- Au micro-onde ou dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le beurre et mélanger

- Dans un bol, mélanger le sucre, les oeufs et la farine puis ajouter le mélange chocolat / beurre fondu. Mélanger

- Verser la pâte dans les moules à muffins (ou ramequins individuels) préalablement beurrés, au 3/4 environ.

- Enfourner durant 10-12 min env. (plus vous les laisser moins ils seront fondants et plus ils seront moelleux, mais le résultat est parfait dans les deux cas).

Recette fondants au chocolat : Un délice
Recette fondants au chocolat : Un délice
Recette fondants au chocolat : Un délice
Recette fondants au chocolat : Un délice

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